本次挂牌的鲟套票每套四枚，由鳇、中华鲟、白鲟、达氏鲟组成，共360000套。
鲟鱼类在距今约1.4亿年的中生代末期的上白垩纪出现，现在世界上的鲟鱼类共有25种，它们集中分布于北半球。在我国有9种：黑龙江有鳇和施氏鲟，图门江有库页岛鲟，新疆额尔齐斯河有小体鲟和西伯利亚鲟，伊犁河有裸体鲟，而达氏鲟和白鲟定居在长江淡水中，中华鲟为世界鲟科鱼类分布最南的一种。
中华鲟：属鲟形目，鲟科，鲟属。俗称：鳇鱼、鲟鱼、腊子、鲟鲨。在淡水和海水中都可生活，中国国家一级保护野生动物。
中华鲟的形状奇特，与一般鱼类差异很大。体梭形，头大呈长三角形，眼睛以前部分扁平成犁状，并向上翘。口在头的腹面，成一条横裂，口能够自由伸缩。上下唇具有角质乳突。口前方并列着四根小须。眼睛很小。眼后有喷水孔。鳃孔大，鳃膜与峡部相连。尾巴的上叶长下叶短，成为一个歪形尾鳍。全身骨骼为软骨质，肠子的构造很奇特，里面有7-8个漏斗状的螺旋瓣。头部和身体背部青灰色或灰褐色，腹部灰白色，各鳍灰色，这些特征都表明鲟鱼类属于低等的硬骨鱼类。中华鲟被誉为“水中的大熊猫”和“长江鱼王”。
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