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缓解价格上涨 奥运期间6000吨平价鱼肉供应市民

2008年04月21日09:38  新京报

  本报讯 (记者马力)北京市工商联水产业商会日前成立,该商会将垫资2亿元购买3000吨鱼类、3000吨肉类,奥运会期间以最低价格卖给市民。

  据水产商会秘书长郝欢强介绍,商会将垫资2亿元购买3000吨鱼类和3000吨肉类,投放到首都市场,只收成本不盈利,以最低的价格卖给市民,用于缓解奥运会期间鱼类、肉类价格上涨的问题。

  郝欢强表示,鱼、肉的最终价格预计会比市场价格低18%左右。平价鱼肉将配送到新发地、大钟寺水产市场、京深海鲜市场等500家水产商会的会员单位。

  此外,该商会还将为北京饭店等300多家奥运餐饮企业配送水产,为此专门购买了200余辆最先进的小型专用低温冷藏保鲜车,为各餐饮企业及时配送。